En Aïkido, le travail s'organise autour de partenaires appelés, en japonais, Uke (celui qui chute) et Tori (celui qui exécute la technique). Régulièrement, au cours de la pratique, les rôles sont
permutés permettant à chacun de progresser dans la fonction qui lui incombe.
En effet, chaque rôle est important : de l'action de Uke nait la réponse de Tori.
Les techniques employées en Aïkido se déclinent en :
- Techniques à Main Nues
- Saisies
- Frappes
- Techniques avec armes
- Arme aux mains de Uke (Tanto dori - couteau ; Jo dori - Bâton ; Tachi dori - Sabre)
- Arme aux mains de Tori (Jo nage waza - techniques de projection su bâton)
- Techniques avec Armes
- Ken taï Ken (sabre contre sabre)
- Jo taï Jo (bâton contre bâton)
Pour plus d'informations théoriques sur les techniques d'Aïkido, vous pouvez télécharger "le Guide du débutant" produit par la F.F.A.A.A.
En plus des techniques de sabre (Ken taï Ken) développées en Aïkido, souvent regroupées sous le nom Aïkiken, la section Aïkido du Dojo Florangeois travaille le
sabre dans le sens du Ken-justu du Kashima Shin Ryu.